Морскую шаурму с крабом и креветкой, мороженое «Сихотэ-Алинь» с клеточным соком пихты и фиш-н-чипс «Манома» попробуют гости турфестиваля, сообщили в правительстве Хабаровского края.

Мероприятие проводится в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство», который инициирован Президентом РФ.

Гастрохаб пройдет в рамках фестиваля туризма «Амур. Живая линия» 12 и 13 сентября на Комсомольской площади. Для посетителей подготовят 19 гастростанций, которые покажут Дальний Восток через вкус. Получить уникальное блюдо можно, обменяв его на гастробилет, приобрести который посетители смогут в специальных кассах. Гастрохаб будет работать с 12:00 до 21:00.

На турфестивале организуют зоны открытой готовки: за гастростанциями установят смокеры, шарабаны и мангалы. Традиционные методы обработки продуктов – открытый огонь, копчение, запекание – адаптируют под формат современного гастрономического праздника.

В этом году организаторы рассчитывают накормить гостей минимум 14 тысячами порций блюд. Кроме этого, гостей ждут выступления творческих коллективов, мастер-классы и интерактивные площадки, а хедлайнерами мероприятия станут певица Ольга Бузова и музыкальная группа Gayazovs Brothers.

#нацпроекты27